Beschreibung
Edler Geist aus feinem Kümmel und einem Hauch süßer Zitronigkeit!
Sehr weiche und hocharomatische Komposition aus edlem Kümmel und frischen Zitronen. Das Ergebnis ist eine intensieve Vermählung zweier entgegengesetzter Aromenkompositionen. Wie ein Schmetterling der sich aus der Raupe entpuppt, wird hier die schwere Aromaintensität des Kümmels durch die fruchtige Süße der Zitrone getragen.
Edeldestillat, gebrannt auf kupfernen 40 Liter Alambic Destillierkolben
Wie jeder unserer Geiste ist auch unser Himbeergeist von Hand mazeriert. In kleinen 40l Alembic Aromadestillen werden behutsam die verschiedenen Geschmacksnuancen herausgefiltert. Diese Brennblasen werden auch in der Parfumindustrie zur Gewinnung hochwertiger Aromaöle eingesetzt. Sie sind daher bestens geeignet um komplexe und geschmacklich intensive Spitzendestillate zu erzeugen.
Das Ergebnis ist ein wecher und aromatischer Geist, der durch seine Reinheit und Aromaintensität in den Bann zieht.
